Muscat Ă  Petits Grains Blancs

Muscat Ă  Petits Grains Blancs

Le cépage Muscat Blanc à Petits Grains est une variété de raisin de cuve.

Fiche technique

Tout ce que vous devez savoir sur ce cépage.

Origine
Utilisation
Description
Aptitudes culturales et agronomiques

Le muscat blanc à petits grains est d’une vigueur moyenne à port érigé ou demi-érigé. De ce fait, il doit être taillé court. Il est particulièrement bien adapté aux terroirs calcaires.

Phénologie

Époque de débourrement : Débourrement précoce.

Époque de maturité : Maturité de 1ère époque.

Sensibilité aux maladies et ravageurs

Le muscat blanc à petits grains est sensible au mildiou, à l’oïdium, à la pourriture grise, aux vers de la grappe, aux abeilles et aux guêpes.

Potentialités technologiques

Le muscat blanc à petits grains permet d’élaborer des vins blancs secs, des vins doux naturels et des vins effervescents. Le Muscat blanc à petits grains a un potentiel en sucre élevé avec un bon équilibre d’acidité. Saveur intense, puissante et délicate.

Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – Institut Agro Montpellier, 2009-2023

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Muscat Ă  petits grains blancs

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