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Fiche technique
Tout ce que vous devez savoir sur ce cépage.
Le Ribol est un croisement entre l’Olivette et l’Alphonse Lavallée.
Maturité de 3ème époque.
Avec ses baies allongées, noires, bien détachées, charnues, à peau résistante… Le Ribol a une belle présentation. Les raisins se conservent bien, sur souches et bien au froid.
Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – Institut Agro Montpellier, 2009-2023
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