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Le porte-greffe SO4 ou Sélection Oppenheim 4 est issu d’un croisement entre Vitis berlandieri et Vitis riparia, provenant d’Euryale Rességuier.
Fiche technique
Tout ce que vous devez savoir sur ce porte-greffe.
Obtenu en 1896 par Sigmund Teleki et Heinrich Fuhr, cette variété de porte-greffe est issue d’un croisement entre Vitis berlandieri et Vitis riparia provenant d’Euryale Rességuier. Son utilisation retarde la maturité des raisins qui y sont greffés.
Le porte-greffe sO4 est reconnaissable à l’extrémité du jeune rameau qui est demi-ouverte et à la densité moyenne des poils couchés. Ses jeunes feuilles sont bronzées et ses sarments sont de couleur brun foncé. Ses feuilles adultes sont de grandes tailles, cunéiformes et involutées.
Le SO 4 convient bien aux terroirs de plaine, aux sols sablonneux, acides et argilo-calcaires moyennement ou peu fertiles. En effet, cette variété de porte-greffe résiste jusqu’à 35% de calcaire total, 17% de calcaire actif.
Avec un Indice de Pouvoir Chlorosant (IPC) de 30, il présente une résistance à la chlorose ferrique moyenne et sa tolérance aux chlorures est assez bonne.
Sa résistance à la sécheresse est moyenne à bonne.
Faiblesses :
Le porte-greffe SO4 est un très bon producteur de bois, avec cependant parfois une certaine proportion de bois secs. Il réagit bien à la fertilisation et à l’irrigation, et a une très bonne aptitude au bouturage et au greffage. Il est facile à débouturer.
Il faut noter que l’aoûtement des bois est assez tardif, que la croissance des prompts-bourgeons est limitée et que la durée de stratification peut être parfois un peu plus longue.
Le SO 4 a un degré de tolérance élevé au phylloxéra radicicole. De même sa résistance et sa tolérance aux nématodes est moyenne à bonne, selon les espèces.
La vigueur conférée par le porte-greffe SO4 « Sélection Oppenheim 4 » est forte, notamment les 15 premières années du vignoble. Il permet d’obtenir des rendements élevés dès les premières années après la plantation, ce qui nécessite parfois la pratique de l’éclaircissage. Le SO 4 présente une bonne compatibilité avec les greffons, mais la croissance radiale du tronc reste très limitée. Ceci entraîne des différences de diamètre importantes avec le greffon et la nécessité d’un tuteurage.
Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – Institut Agro Montpellier, 2009-2023
Il engendre de bonnes teneurs en sucres mais les vins obtenus manquent souvent de corps et présentent parfois des notes herbacées du fait des rendements importants, notamment sur des terres fertiles et dotées de réserves hydriques suffisantes. Le SO 4 favorise également l’obtention de vins à pH élevés, et des vins blancs et rosés faciles à boire.
Nous pouvons utiliser ce porte-greffe dans le cadre d’une greffe Oméga ou d’une greffe à l’anglaise.
Le porte-greffe sO4 se prête aussi bien à une préparation de plant de vigne greffé-soudé traditionnel (30 cm), greffé-soudé de 45 cm. Les racines peuvent être taillées longues ou courtes.
Pour le greffon, vous pouvez y associer le cépage de votre choix, parmi notre sélection de raisins de cuve et de raisins de table, dans la limite des associations recommandées. Nos équipes spécialisées sont à votre disposition pour vous renseigner et vous guider dans votre prise de décision.
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