Porte-greffe 5 BB

Obtenue en 1896 par Sigmund Teleki et Franz Kober, qui lui donnera son nom, cette variété de porte-greffe de vigne est issu d’un croisement entre Vitis Berlandieri et Vitis riparia provenant d’Euryale Rességuier. Son utilisation retarde la maturité des raisins qui y sont greffés.

Le porte-greffe 5BB se distingue par l’extrémité de ses jeunes rameaux, demi-ouverte à fermée, avec une densité moyenne de poils couchés et une fine pigmentation en liseré. Ses jeunes feuilles sont de couleur verte, légèrement bronzées, et ses rameaux herbacés sont allongés, rougeâtres ou striés, à contour côtelé. Les feuilles adultes sont grandes, entières, molles et cunéiformes, avec un sinus pétiolaire en U ouvert et un limbe involuté sur les bords. Ses baies, très petites, sont rondes à peau bleu-noir.

Le 5 BB est particulièrement adapté aux sols humides et sablonneux. Il tolère jusqu’à 35 % de calcaire total, 20 % de calcaire actif, avec un Indice de Pouvoir Chlorosant (IPC) de 40. Il présente une résistance moyenne à bonne à la chlorose ferrique.

Le porte-greffe 5BB est un excellent producteur de bois, avec une production de 80 000 à 100 000 mètres par hectare. Il offre une bonne aptitude au bouturage et au greffage. La croissance des prompts-bourgeons est limitée.

Le 5BB présente une très bonne tolérance au phylloxéra radicicole, ainsi qu’aux nématodes Meloidogyne incognita et Meloidogyne hapla. Il est moyennement résistant à Meloidogyne arenaria, et sensible à Agrobacterium vitis.

La vigueur conférée par le porte-greffe 5BB est très élevée, et il peut être utilisé pour les remplacements des plants manquants. Il a cependant tendance à favoriser les phénomènes d’alternance et donne des résultats irréguliers selon les années. Les produits obtenus présentent parfois des teneurs plus faibles en sucres et en polyphénols. Des incompatibilités sont observées avec certains cépages, notamment le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Colombard et le Sauvignon, surtout en présence du virus de l’enroulement de type 2 (GLRaV-2).